Lotus : ดอกบัว

        The lotus flower is a type of water lily belonging to the Nymphaea and Nelumbo genera. Water lilies are not to be confused with lilies that belong to a different family. You can find this common flower in Thai market everywhere. 

       The lotus flower has indeed acquired a special significance over the centuries. The red or pink lotus is the national flower of India, and is commonly known as the Indian lotus or sacred lotus. Found in southern Asia, this flowers are usually found on thick stems rising several centimeters above the water.

        Buddhist, Hindu, and Egyptian cultures believe that the lotus flower intensifies and spiritualistic other flower essences. It allows the inner being to bloom and brings prosperity and fertility.

        ดอกบัวเป็นดอกไม้ที่มีอยู่คู่เมืองไทยมาช้านาน มีหลายชนิด บางชนิดมีสีสันสวยงามเหมาะแก่การนำมาใส่แจกันไหว้พระ บางชนิดสามารถกินเมล็ดในฟักบัวได้ บัวบางชนิดสามารถกินสายบัวได้ นำมาทำแกงคนมีอายุนิยมทานกันมาก บัวบางพันธุ์มีใบใหญ่โต สามารถนำมาห่ออาหารได้ เช่น ข้าวห่อใบบัว เป็นต้น